山梨県内の焼肉店の「裏」メニューで今話題の肉が食べられるお店。
ですので表メニューにはありません。。
居酒屋の役割も担っています。
めちゃうまですね★
日頃お世話になっている方にご馳走になりました。
店主は
さあ、今回の舞台はこの焼肉屋さん。
お世話になっている方と、後輩と3人で訪れたこの焼肉屋さんで、とても高価なお酒を無料でゲットした簡単な方法をお伝えします。
もちろんコミュニケーションスキルを使ってです。
店主はおしゃべり大好きなダンナさん
店主は年の頃50前後。
人柄がよく、お客さんとのコミュニケーションを大事にされる方でした。
肉や酒の知識が豊富で、おしゃべりも大好き!そんな方です。
僕たちが知らない焼肉の裏情報なども沢山教えて下さいます。
店主の話をただ真剣に聴きます。
その中で、私が意識していた事・・・
相手の目を見て、あいづち、うなずき、これらを交えて真剣に聞いていました。
どうしてかというと・・・
・店主が一生懸命話していたから。
・同席の2人が食べるのに夢中で「聞きモード」になっていなかったから。(笑)
この2つの理由からです。
聴く + 訊く
真剣に聴いていると、話の中身がよく分かって来ると同時に、「疑問」も出てきたりします。
そんな疑問は話の切れ目に投げかけてみます。
「●●ってどういうことですか?」
すると、店主のお話も自然と勢いを増していきます。
店主、嬉しそうに話していました。
話を聴いていると、聞き手の真剣さ(表情・頷き・あいづちなどで)が話し手に伝わります。
もちろん話し手はコレだけでも嬉しいのですが、時に「効果的な質問」をすることで、より一層話を聴いてもらえているという実感が湧きます。
真剣に話を聴くポイントとしては、表情・頷き・あいづち等でしっかり聴いている意思表示をしつつ、プラスで質問をする事なのですね。
話好きな人なら、更に話の熱が帯びるでしょう!
そして、高級酒をゲットする・・・
そんな話の流れの中で、九州ご当地のお酒の話が出てきました。
そこで、私は話が更に広がりそうな予感を感じ、スグ言葉を発しました。
「彼、九州の生まれなんですよ~!」と後輩を指し示しながら伝えました。
すると店主・・・
「おっ!そうか!じゃ~日本酒好きだろ!?一杯サービスさせてくれよ!」
と思いがけないお言葉。
お酒が大好きな後輩は、なんと!!とっても高価なお酒をサービスしてもらいました。
更に、その後も盛り上がり、もう一杯ご馳走になっていました。(笑)
振り返ってみると、ただ単純に来店してスグに「彼、九州の生まれなんですよ~!」と言っても、恐らくお酒をご馳走になる事はなかったと感じています。
会話を通して互いの信頼関係が醸成されていったからこそだと思います。
自画自賛という訳ではないですが、今回お酒をご馳走頂けたポイントは「相手の心情を理解し、全身全霊をもって店主の話を聴いたから」だと思っています。
まとめ
今回伝えたい事は、真剣に話を聴く重要性です。
話を真剣に聞いていると、それが話し手に必ず伝わります。
(真剣でなければ、それも伝わります。)
誰でも話を聞いてもらえれば嬉しいですよね。
真剣に聞いてもらえると、話し手は【この人は安心だ・信用できる】という感情が生まれてきます。こうなると話し手は、話しながらも心地がよくなってきます。
更に時に「質問」の投げかけ。
質問を投げかける事が出来るのは、それまでの話をしっかり聞いている証でもあります。
話し手は更に満たされていきます。
そんな心境の中、「彼、九州の生まれなんですよ~!」というこんな一言で、気分良くサービスしてもらえるという事に繋がったのかなとも考えます。
この答えはマスターのみぞ知ります。あくまで私の見解は予想です。
でも幾らか自信はありますっ!!
そして真剣に話を聞いていなければ、このような結果は生まれなかったと思います。
食事した全ての人が大満足して店を後にし、コミュニケーション一つで、素晴らしいひとときが更に素晴らしい物になると実感した一日でした。
頷き・あいづち、時に効果的な質問。
もしかしたら普段意識していないような事を意識するだけで、面白い未来が待っているかもしれませんね。





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